開餐飲店選擇連鎖加盟店有什么好處
許多有餐飲創業經驗的朋友都知道,與加盟連鎖餐飲店相比,他們自己經營餐飲品牌能省很多錢!例如,不需要支付特許經營費、押金、管理費、材料和設備,也不需要從總部購買!但為什么這么多人想加入,而不是自己加入呢?
根據一項權威調查,80%的獨立零售業在開店第一年就關門了,只有8%的獨立零售業可以持續到第五年;在連鎖特許經營的第一年,只有20%的特許經營人結束,77%的特許經營人可以生存到第五年。由此可見,連鎖特許經營比自己創業更具成本效益的說法并非不合理。

加盟到底是什么
專業人士應該做專業的事情!例如,對于餐飲項目,你了解產品和技術,但你了解選址嗎?你了解商店的設計嗎?你了解商店裝修嗎?你了解開業活動嗎?了解日常運營管理嗎?不一定!選擇加入有什么好處?讓我們看看。
幫助您規避風險的成功產品和運營模式。
如果一個餐飲品牌擁有許多成功的直銷店和加盟店,這表明它的產品和運營模式經受住了市場的考驗。如果你自己創業,第一次創業的失敗率高達90%,而加入一個強大的品牌正好避免了這些風險。
品牌效應
在我們的日常生活中,我們更愿意購買一些我們聽到或提到的品牌。根據2018年饑餓外賣的統計,我們可以看到品牌商店的外賣訂單是普通商店的五倍,這是很難獲得品牌優勢的商店。
服務支持
成熟的特許經營品牌將為特許經銷商提供足夠的品牌支持,因為特許經營商同時與總部一起經營品牌,所以總部將在特許經營店出現問題和困難時及時解決,同時也有豐富的經營經驗,幫助特許經營店克服困難。
作為一個潛在的特許經營者,如何區分許多連鎖特許經營品牌的優缺點是非常重要的。那么,什么樣的連鎖特許經營品牌才是理想的目標呢?以下是一些解決方案。
在過去,市場需求或對品牌產品或服務的接受程度如何?這是決定行業品牌前景的一個重要指標。需求的顯著增加表明,特許經營品牌仍處于增長階段,這對特許經營商最為有利。
連鎖特許經營總部根據相關機構的預測需求。連鎖特許經營總部或各相關機構對未來市場增長的預測是另一個行業指標。計算這一預測數據的單位必須參考相關的人口統計數據。市場需求數據、繁榮預測或其他背景數據預測,不僅僅是通過主觀來猜測。
連鎖特許經營品牌和產品生命周期的哪個階段?在創新時期,其商業風險較高;在增長期,最好的商業效果。

該產品的主要消費群體在預定的開業區域中占總人口的百分比有多大?在特許經營店的經營區域內,目標消費群體的數量將決定連鎖店的營業額。然而,由于行業不同,具體的人口比例有利于開設連鎖店。
產品是新產品的首次開發,還是舊產品的改進?產品差異意味著產品是否具有特殊的賣點和優越的性能。產品差異越高,連鎖特許經營店的特點就越突出,就越能吸引公眾消費者。
產品與其他同類產品有多大的不同?為了避免類似產品的過度競爭,連鎖特許經營總部的產品應具有特殊性。如果連鎖特許經營總部的產品不是特殊的,而是使用特殊的銷售方法和流通管理,或者添加不同的商業包裝,以不同的方式呈現給公眾,也有其特殊的優勢。
同行業連鎖店的情況如何?在激烈的競爭中,我們應該特別注意連鎖店的位置、招牌的形式、懸掛位置和服務態度。連鎖加盟系統的品牌信譽如何?如果品牌信譽良好,連鎖加盟系統可以優先考慮消費者。
連鎖特許經營系統提供的產品價格是多少?如果一個產品的價格稍高一點,它就會失去競爭力;如果產品的價格相對較低,它可能不會很受歡迎。連鎖特許經營商應該考慮產品在消費者眼中的價值比。
連鎖特許經營體系目前在市場上的地位非常高。對于特許經營商來說,雖然安全程度相對較高,但加入條件可能更嚴格,但相對而言,連鎖特許經營體系可以確保特許經營商的市場競爭力,超越同行不是問題。