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怎樣開一家冷飲店摘 要 ：冷飲店有何開店經營技巧，如何開一家冷飲店？夏天來了，天氣漸暖，等到春節過后，我們就將迎來茶飲銷售旺季！我們都知道，冷飲店盡管生意不錯，但是強烈的競爭還是給了很多的商家重創，想要突破重圍，直擊財富勝地，就要有自己的妙招。如何開一家冷飲店？下面就由我愛我鋪網為大家介紹下冷飲店有何開店
2020-12-17 -
鹵菜的起源
摘 要 ：鹵菜最初的形成經歷了從秦惠王統治巴蜀(公元前221年)到明代的歷史階段，大約經歷了千余年的時間。秦代蜀郡太守李冰率萬余民工修建都江堰水利工程后，又派人"穿廣都鹽井"生產出四川最早的井鹽，西晉人常璩所著的《華陽國志》在追述當時飲食習俗就有"尚滋味，好辛香"及"魚鹽、茶蜜、丹椒"的記
2020-12-17 -
成功創業小吃店的成功秘訣
摘 要 ：創業成功開小吃店的成功秘訣，隨著經濟的發展，創業潮流不斷高漲，而在創業項目中，各項特色小吃項目成了香餑餑，創業開小吃店，成本低、效益收入快、是非常不錯的小投資創業項目，而這也是越來越多人選擇它的原因。雖然開小吃店成本低，收入快，但是也需要我們合理完善的經營方式，說道這里，很多人就
2020-12-17 -
如何去發酵和預發酵
摘 要 ：面包大概是生活中最佳良伴了~美食這么多，獨貪戀面包，制作面包有很多工序，今天要和大家聊聊發酵和預發酵~我們一起來看下吧！ 1.發酵 當我們把酵母和面粉、水混合在一起的時候，發酵就開始了，用果糖制作葡萄酒以及用谷物釀造啤酒，都要經過發酵這一過程，在發酵過程中
2020-12-17 -
安全措施
摘 要 ：又稱安全法規。是電氣設計、安裝、運行和檢修人員必須共同遵循的準則。中華人民共和國頒布的《電業安全工作規程》和《電力工業技術管理法規》是各電業單位和用電單位制訂各自安全規程的依據。各單位在上述兩個規程的基礎上根據自己特點增加相應內容。 安全規程內容包括安全技術措施和安全組織措施。
2020-12-17 -
高端餐飲沒落，大眾餐飲開始“搶班奪權”
摘 要 ：隨著國家相關政策的出臺，公款吃喝的現象和高檔酒肆的奢侈之風得到了有效的遏制，導致中國的高端餐飲市場遭遇了前所未有的寒冬。曾幾何時，那些高檔的餐飲酒店曾經作為中國餐飲業的代表，風光無限，如今在政府的管控和市場規律的作用下已經失去了往日的風采，只留下一個落寞的背影。反觀餐飲行業卻沒有
2020-12-17 -
四川涼拌菜技術培訓－泡鳳爪制作方法
摘 要 ：泡鳳爪是四川民眾的“大眾情人”，很多商店里面也有賣真空包裝的泡椒鳳爪，味道巴適得板。隨著生活水平的提高，人們對吃食的要求也愈發的強烈。自制泡鳳爪也成為其中一門學問了。四川涼拌菜技術培訓 四川涼拌菜技術培訓－泡鳳爪制作方法： 鳳爪洗凈去指甲對半切開。先在開水里氽過去腥氣。換
2020-12-17 -
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從無家可歸到百萬家財
摘 要 ：美國都市時裝劇《欲望都市》(Sex And The City)中有一個情節，劇中主角凱芮?布萊德肖(Carrie Bradshaw)曾尖銳地總結道：“或許，過去就像阻止我們前行的障礙物。或許，要想成就你的未來，你必須要忘了自己的過去。” 丹妮?約翰遜(Dani Johnson)，
2020-12-17 -
八珍系列---臻食匯
摘 要 ：臻食匯開店系列 臻食匯開店系列（B） 此套餐不參加活動 臻食匯開店系列，獨家秘制，品種齊全，適合大小投資不同創業者的需求；經濟實惠，精品項目，全方位確保創業無憂！
2020-12-17